비알레띠 뉴비너스 모카포트 / 첫 사용기

2월 27일 토요일

 

모카포트가 택배로 도착했다😍

모카포트랑 시럽이랑 기타 등등 같이 주문해서 택배 배송 중 파손될까봐

걱정이 많았는데 괜한 걱정이었다.

에어캡으로 돌돌 정말 잘 포장해서 보내주셨다

(사진 찍어둘껄ㅠㅠ)

 

주문은 이정도..ㅎㅎ

고민끝에 장바구니에서 꼭 필요한 것만 골라서 샀다.

 

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일단 모카포트 세척부터 시작했다.

마시는건 내일부터!

첫번째로 기친타올에 식용유를 뭍혀 닦아내는 작업

스테인레스 연마제를 없애기 위해 하는 일이다

다른 분들 후기에 닦아도 닦아도 계속 묻어 나온다고 해서 비장한 각오로 시작했다

그런데 진짜....😥 너무하다 싶을정도로 연마제가 많이 묻어있었다.

닦아 내는데 키친타올 한롤을 거의 다 사용해버렸다

 두번째는 식초&베이킹소다로 세척

번들거리는 식용유를 없애기 위해 물로 세척했다

세제는 사용하지 않았다

 세번째는 끓는 물에 구연산 넣고 잠깐! 열탕소독해주기

혹시나 가스켓이 열에 상할까봐 살짝 해주었다;; 걱정쟁이

그리고 손잡이 부분은 열에 닿지않게 피해주었다

 네번째는  다시 식초&베이킹소다로 세척

왠지 다시 씻어줘야 할 것 같아서 한번 더 세척해주고 마무리~

 

하루 종일 뽀송하게 말려주었다

 

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다음날

 

두번 정도 세척용으로 커피를 내려줘야 한다고해서 

그 용도로 받은 원두 가루를 이용해 커피추출!

 

처음이라 진짜 어색했다

가스레인지 위에 걸쇠 올리고 보일러에 물받고 가스켓에 원두가루 채우고

간단한 것 같지만 처음이라 쫌 어려웠다ㅎㅎ

 

처음 추출하고 있는 모습

원형걸쇠 저걸로 사길 잘한 것 같다

굉장히 안정적이다😊

커피가 추출된 모습이다 너무 신기했다

아 진짜 한동안은 내리는 즐거움 때문에 커피를 더 마실 것 같은 느낌

좋다😍 이렇게 기분 좋을 줄 알았으면 진작 살 걸...

 

커피맛도 괜찮았다.

내가 전문가가 아니라서 괜찮은 걸수도... 아무렇게나 내렸는데

맛있지는.. 않지 않을까..? 싶다ㅎㅎ

 

모카포트의 장단점은

몇번더 내려 마셔보고 더 자세하게 분석해볼 것이다.

아직까지는 그냥 좋다 행복하다

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